Boucherie

Côtes de dos très tendres, dans une sauce BBQ relevée

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680g

1 morceau

20 min ou moins

Méthodes de cuisson

Barbecue

Four

La description

Découvrez la texture moelleuse et le goût de fumoir de nos côtes levées de dos de poec très tendres, relevées d’une touche de sauce barbecue acidulée. Fumées au bois d’érable et cuites à feu ultra doux pendant au moins quatre heures, ces côtes levées complètes donneront du piquant à vos papilles grâce à notre sauce barbecue signature de style Sud-Ouest.

PLU 170

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(4)

Ingrédients

Ingrédients

Côtes De Dos De Porc, Eau, Sucre, Vinaigre, Pâte De Tomate, Sel, Épices, Amidon De Maïs Modifié, Huile De Canola, Arôme, Protéine De Soya Hydrolysée, Ail Déshydraté, Oignons Déshydratés, Gomme Xanthane, Huile De Soya Modifiée Et Hydrogénée, Fumée.

Allergènes

Soja

Nous nous efforçons toujours de fournir des informations à jour et des plus complètes, cependant une formulation de produit peut parfois être ajustée légèrement, et nos magasins peuvent avoir en même temps des produits des deux formulations. Il faut donc toujours s’assurer de vérifier l'emballage du produit au moment de l’achat pour avoir les informations les plus récentes de la liste des ingrédients, des allergènes et des données nutritionnelles. Ceci vous donnera l’assurance d’acheter un produit qui répond à vos besoins alimentaires.

Information nutritionnelle

Valeur nutritive
pour 1/5 de carré (140 g)

Calories 330

% Valeur quotidienne*
Lipides 22 g 29%
Saturés 9 g
+ trans 0.1 g
46%
Glucides 12 g
Fibres 0 g 0%
Sucres 12 g 12%
Protéines 20 g
Cholestérol 65 mg 22%
Sodium 680 mg 30%
Potassium 300 mg 6%
Calcium 150 mg 12%
Fer 1.5 mg 8%
* 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Nous nous efforçons toujours de fournir des informations à jour et des plus complètes, cependant une formulation de produit peut parfois être ajustée légèrement, et nos magasins peuvent avoir en même temps des produits des deux formulations. Il faut donc toujours s’assurer de vérifier l'emballage du produit au moment de l’achat pour avoir les informations les plus récentes de la liste des ingrédients, des allergènes et des données nutritionnelles. Ceci vous donnera l’assurance d’acheter un produit qui répond à vos besoins alimentaires.

Directives de cuisson

PRÉPARER Á PARTIR DE L'ÉTAT DÉCONGELÉ.

DÉCONGÉLATION ET PRÉPARATION :

  1. Pour de meilleurs résultats, décongeler le produit dans son emballage au réfrigérateur pendant 24 heures. Alternativement, décongeler le produit dans l’eau froide de 1 à 1 1/2 heure.
  2. Retirer tout l’emballage avant de réchauffer.
  3. Réserver toute sauce restante pour badigeonner, au goût.

BARBECUE : (pour les meilleurs résultats)

  1. Préchauffer le barbecue à feu vif de 10 à 15 minutes.
  2. Placer les côtes sur la grille.
  3. Griller les côtes levées pendant 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes. Retourner de temps en temps.
  4. Badigeonner de la sauce réservée.
  5. Griller avec le côté de l’os vers le bas pendant les deux tiers du temps de cuisson pour empêcher de brûler.

FOUR :

  1. Préchauffer le four à 400 °F (205 °C).
  2. Déposer les côtes levées enrobées de sauce sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d’aluminium.
  3. Chauffer au centre du four de 15 à 20 minutes. Retourner une fois.
  4. Badigeonner de la sauce réservée, au goût.

MICRO-ONDES :

Non recommandé.

NOTE :

S’assurer que le produit est bien chaud (165 °F/74 °C) avant de le servir. Les temps de cuisson peuvent varier selon les appareils utilisés.

Nous nous efforçons toujours de fournir des informations à jour et des plus complètes, cependant une formulation de produit peut parfois être ajustée légèrement, et nos magasins peuvent avoir en même temps des produits des deux formulations. Il faut donc toujours s’assurer de vérifier l'emballage du produit au moment de l’achat pour avoir les informations les plus récentes de la liste des ingrédients, des allergènes et des données nutritionnelles. Ceci vous donnera l’assurance d’acheter un produit qui répond à vos besoins alimentaires.

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