Boucherie

Côtes de dos très tendres, relevées d'épices style Memphis

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510g

1 morceau

20 min ou moins

Méthodes de cuisson

Barbecue

Four

La description

Côtes de dos de porc entièrement cuites, relevées de notre mélange exclusif d’épices style Memphis. Naturellement fumées au bois d’érable et cuites lentement au minimum de 4 heures.

PLU 106

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Ingrédients

Ingrédients

Côtes De Dos De Porc, Épices, Poudre D’Ail, Poudre D’Oignon, Poudre De Moutarde, Cassonade, Sel, Coriandre Déshydraté, Huile De Canola Et/Ou De Tournesol, Fumée.

Allergènes

Moutarde

Nous nous efforçons toujours de fournir des informations à jour et des plus complètes, cependant une formulation de produit peut parfois être ajustée légèrement, et nos magasins peuvent avoir en même temps des produits des deux formulations. Il faut donc toujours s’assurer de vérifier l'emballage du produit au moment de l’achat pour avoir les informations les plus récentes de la liste des ingrédients, des allergènes et des données nutritionnelles. Ceci vous donnera l’assurance d’acheter un produit qui répond à vos besoins alimentaires.

Information nutritionnelle

Valeur nutritive
pour 1/3 du sachet (portion comestible de 119 g)

Calories 320

% Valeur quotidienne*
Lipides 25 g 38%
Saturés 10 g
+ trans 0 g
50%
Glucides 0 g
Fibres 0 g 0%
Sucres 0 g
Protéines 24 g
Cholestérol 100 mg 33%
Sodium 100 mg 4%
Calcium 2%
Fer 10%
* 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Nous nous efforçons toujours de fournir des informations à jour et des plus complètes, cependant une formulation de produit peut parfois être ajustée légèrement, et nos magasins peuvent avoir en même temps des produits des deux formulations. Il faut donc toujours s’assurer de vérifier l'emballage du produit au moment de l’achat pour avoir les informations les plus récentes de la liste des ingrédients, des allergènes et des données nutritionnelles. Ceci vous donnera l’assurance d’acheter un produit qui répond à vos besoins alimentaires.

Directives de cuisson

PRÉPARER Á PARTIR DE L'ÉTAT DÉCONGELÉ.

DÉCONGÉLATION ET PRÉPARATION :

  1. Pour de meilleurs résultats, garder le produit dans l'emballage et les laisser décongeler au réfrigérateur pendant 24 heures, ou dans l'eau froide de 1 à 1 1/2 heure.
  2. Retirer tout l'emballage avant la cuisson.

BARBECUE : (pour les meilleurs résultats)

  1. Préchauffer le barbecue à feu vif de 10 à 15 minutes.
  2. Placer les côtes sur la grille.
  3. Griller pendant 10 minutes, ou jusqu'à bien chaud. Retourner de temps en temps.
  4. Chauffer les côtes avec le côté de l'os vers le bas pendant les deux tiers du temps de cuisson pour les empêcher de brûler.
  5. Badigeonner, au goût, d’une sauce au choix.

FOUR :

  1. Préchauffer le four à 400 °F (205 °C).
  2. Placer les côtes sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d’aluminium.
  3. Cuire au centre du four de 15 à 20 minutes. Retourner une fois.
  4. Badigeonner, au goût, d’une sauce au choix.

MICRO-ONDES :

Non recommandé.

NOTE :

S’assurer que le produit est bien chaud (165 °F/74 °C) avant de le servir. Les temps de cuisson peuvent varier selon les appareils utilisés.

Nous nous efforçons toujours de fournir des informations à jour et des plus complètes, cependant une formulation de produit peut parfois être ajustée légèrement, et nos magasins peuvent avoir en même temps des produits des deux formulations. Il faut donc toujours s’assurer de vérifier l'emballage du produit au moment de l’achat pour avoir les informations les plus récentes de la liste des ingrédients, des allergènes et des données nutritionnelles. Ceci vous donnera l’assurance d’acheter un produit qui répond à vos besoins alimentaires.

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