Un menu pour enfants sûr de faire l’unanimité
mercredi, 02 mars 2022
Nous vous présentons ici des menus qui non seulement plairont aux petits, mais qui, en plus, vous mériteront un A+ pour vos choix judicieux.
Attendez qu’ils goûtent à ces sous-marins garnis de boulettes de viande aux parfums thaïlandais bien juteuses, à ces succulents satays accompagnés d’un riz aux ananas, à notre pain à la viande tout tendre nappé d'une purée de pommes de terre au goût de beurre, et à ces bouchées de spanakopita servies avec crudités et sauce trempette bien crémeuse. Attendez-vous à bien des « Encore. S’il te plaît ! » Quatre recettes conçues spécialement pour les jeunes, ainsi que les grands au cœur jeune.
Satays de poulet accompagnés de riz frit aux ananas
4 portions
Ingrédients :- Mini-brochettes de poulet et d’ananas Les Aliments M&M
- Mélange de riz aux légumes Les Aliments M&M
- 2 c. à thé d’huile de sésame
- 1 c. à soupe de sauce soya
-
½ tasse d’ananas en dés
- Cuire les Mini-brochettes de poulet et d’ananas selon les instructions indiquées sur l’emballage.
- Faire revenir le Mélange de riz aux légumes dans un poêlon jusqu’à ce que le tout soit bien réchauffé, puis ajouter 2 c. à thé d’huile de sésame, 1 c. à soupe de sauce soya et ½ tasse d’ananas en dés.
- Servir les Mini-brochettes de poulet et d’ananas sur le riz.
Pain à la viande nappé de purée de pommes de terre
4 portions
Ingrédients :- Pain de viande suprême, style maison Les Aliments M&M
- Purée de pommes de terre, style maison Les Aliments M&M
- Fromage cheddar râpé
- Bacon cuit émietté
- Lamelles d’oignons verts
- Pois sucrés assaisonnés Les Aliments M&M
- Disposer le Pain de viande suprême, style maison, sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
- Réchauffer la Purée de pommes de terre, style maison, au micro-ondes selon les instructions indiquées sur l’emballage. Une fois réchauffée, répandre la purée uniformément sur le pain de viande.
- Cuire au four à 375 °F pendant 1 heure.
- Retirer du four, puis parsemer le tout de fromage cheddar râpé, de bacon cuit émietté et de fines lamelles d’oignons verts. Retourner au four pour 10 minutes de plus.
- Pendant ce temps, réchauffer les Pois sucrés assaisonnés au micro-ondes selon les instructions indiquées sur l’emballage. Servir.
Spanakopita et plateau de crudités pour toute la famille
4 portions
Ingrédients :- Spanakopita Les Aliments M&M
- Sauce trempette Babeurre et aneth Les Aliments M&M
- Concombres
- Tomates cerises
- Olives
- Fromage féta
- Poivrons doux verts et rouges
- Citrons frais
- Réchauffer les bouchées de Spanakopita selon les instructions indiquées sur l’emballage.
- À la sortie du four, les disposer sur un grand plateau. Faire une place pour un petit bol de Sauce trempette au babeurre et à l’aneth au milieu des bouchées, également pour des tranches de concombre, des tomates cerises, des olives, des cubes de féta, des tranches de poivrons doux rouges et verts, et quelques quartiers de citron. Servir.
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