Boucherie

Côtes de dos très tendres, dans une sauce barbecue fumée

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680g

1 morceau

20 min ou moins

Méthodes de cuisson

Barbecue

Four

La description

Viande de porc servie sur l'os, remplie de saveur. Un carré entier tendres et entièrement cuit, lentement fumé sur du bois d'érable naturel, un minimum de 4 heures afin de vous offrir une tendreté incomparable.

PLU 153

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Évaluations de produit

Ingrédients

Ingrédients

Côtes De Dos De Porc, Pâte De Tomate, Eau, Sucre, Cassonade, Vinaigre, Sirop De Maïs, Sauce Aux Piments De Cayenne (Piments De Cayenne Rouges, Vinaigre, Sel, Poudre D’Ail), Arôme Naturel, Épices Et Assaisonnements (Moutarde), Sel, Mélasse Verte, Amidon De Maïs Modifié, Colorant Caramel, Benzoate De Sodium, Poudre D'Oignon, Poudre D'Ail, Fumée.

Allergènes

Moutarde

Nous nous efforçons toujours de fournir des informations à jour et des plus complètes, cependant une formulation de produit peut parfois être ajustée légèrement, et nos magasins peuvent avoir en même temps des produits des deux formulations. Il faut donc toujours s’assurer de vérifier l'emballage du produit au moment de l’achat pour avoir les informations les plus récentes de la liste des ingrédients, des allergènes et des données nutritionnelles. Ceci vous donnera l’assurance d’acheter un produit qui répond à vos besoins alimentaires.

Information nutritionnelle

Valeur nutritive
pour Pour 1/3 du sachet (portion comestible de 160 g)

Calories 300

% Valeur quotidienne*
Lipides 17 g 26%
Saturés 7 g
+ trans 0 g
35%
Glucides 12 g
Fibres 0 g 0%
Sucres 12 g
Protéines 25 g
Cholestérol 100 mg 33%
Sodium 350 mg 15%
Calcium 8%
Fer 8%
* 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Nous nous efforçons toujours de fournir des informations à jour et des plus complètes, cependant une formulation de produit peut parfois être ajustée légèrement, et nos magasins peuvent avoir en même temps des produits des deux formulations. Il faut donc toujours s’assurer de vérifier l'emballage du produit au moment de l’achat pour avoir les informations les plus récentes de la liste des ingrédients, des allergènes et des données nutritionnelles. Ceci vous donnera l’assurance d’acheter un produit qui répond à vos besoins alimentaires.

Directives de cuisson

PRÉPARER Á PARTIR DE L'ÉTAT DÉCONGELÉ.

DÉCONGÉLATION ET PRÉPARATION :

  1. Pour de meilleurs résultats, garder le produit dans l'emballage et les laisser décongeler au réfrigérateur pendant 24 heures, ou dans l'eau froide de 1 à 1 1/2 heure.
  2. Retirer tout l'emballage avant la cuisson.
  3. Réserver toute sauce restante pour badigeonner, au goût.

BARBECUE : (pour les meilleurs résultats)

  1. Préchauffer le barbecue à feu vif de 10 à 15 minutes.
  2. Placer les côtes sur la grille.
  3. Griller pendant 10 minutes, ou jusqu'à bien chaud. Retourner de temps en temps.
  4. Badigeonner de la sauce réservée.
  5. Chauffer les côtes avec le côtes avec le côté de l’os vers le bas pendant les deux tiers du temps de cuisson pour les empêcher de brûler.

FOUR :

  1. Préchauffer le four à 400 °F (205 °C).
  2. Placer les côtes, enrobées de sauce, sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d’aluminium.
  3. Cuire au centre du four de 15 à 20 minutes. Retourner une fois.
  4. Badigeonner de la sauce réservée, au goût.

NOTE :

S’assurer que le produit est bien chaud (165 °F/74 °C) avant de le servir. Les temps de cuisson peuvent varier selon les appareils utilisés.

Nous nous efforçons toujours de fournir des informations à jour et des plus complètes, cependant une formulation de produit peut parfois être ajustée légèrement, et nos magasins peuvent avoir en même temps des produits des deux formulations. Il faut donc toujours s’assurer de vérifier l'emballage du produit au moment de l’achat pour avoir les informations les plus récentes de la liste des ingrédients, des allergènes et des données nutritionnelles. Ceci vous donnera l’assurance d’acheter un produit qui répond à vos besoins alimentaires.

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