Boucherie
Biftecks de contre-filet, coupe New York
La description
PLU 4258
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Ingrédients
Ingrédients
Bœuf.
Nous nous efforçons toujours de fournir des informations à jour et des plus complètes, cependant une formulation de produit peut parfois être ajustée légèrement, et nos magasins peuvent avoir en même temps des produits des deux formulations. Il faut donc toujours s’assurer de vérifier l'emballage du produit au moment de l’achat pour avoir les informations les plus récentes de la liste des ingrédients, des allergènes et des données nutritionnelles. Ceci vous donnera l’assurance d’acheter un produit qui répond à vos besoins alimentaires.
Information nutritionnelle
pour 1 bifteck (170 g) | |
---|---|
Calories 310 |
% Valeur quotidienne* |
Lipides 19 g | 25% |
Saturés
8
g
+ trans 0.5 g |
43% |
Glucides 1 g | |
Fibres 1 g | 4% |
Sucres 0 g | 0% |
Protéines 35 g | |
Cholestérol 85 mg | 28% |
Sodium 70 mg | 3% |
Potassium 550 mg | 12% |
Calcium 10 mg | 1% |
Fer 3.5 mg | 19% |
* 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup |
Nous nous efforçons toujours de fournir des informations à jour et des plus complètes, cependant une formulation de produit peut parfois être ajustée légèrement, et nos magasins peuvent avoir en même temps des produits des deux formulations. Il faut donc toujours s’assurer de vérifier l'emballage du produit au moment de l’achat pour avoir les informations les plus récentes de la liste des ingrédients, des allergènes et des données nutritionnelles. Ceci vous donnera l’assurance d’acheter un produit qui répond à vos besoins alimentaires.
Directives de cuisson
PRÉPARER À PARTIR DE L’ÉTAT DÉCONGELÉ.
DÉCONGÉLATION ET PRÉPARATION :
- Pour de meilleurs résultats, décongeler les biftecks dans leur emballage au réfrigérateur pendant 24 heures. Alternativement, décongeler les biftecks dans l’eau froide de 1 à 1 1/2 heure.
- Retirer tout l’emballage. Éponger les biftecks avec un essuie-tout.
- Badigeonner légèrement d’huile et assaisonner au goût.
FOUR :
- Préchauffer le gril du four à feu vif.
- Griller les biftecks pendant 5 minutes de chaque côté pour mi-saignants.
POÊLE À FRIRE :
- Frire les biftecks à feu moyen, pendant 4 minutes de chaque côté pour mi-saignants.
NOTE :
Nous nous efforçons toujours de fournir des informations à jour et des plus complètes, cependant une formulation de produit peut parfois être ajustée légèrement, et nos magasins peuvent avoir en même temps des produits des deux formulations. Il faut donc toujours s’assurer de vérifier l'emballage du produit au moment de l’achat pour avoir les informations les plus récentes de la liste des ingrédients, des allergènes et des données nutritionnelles. Ceci vous donnera l’assurance d’acheter un produit qui répond à vos besoins alimentaires.