Boucherie

Filets mignons de boeuf, bardés de bacon

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  • 6 oz

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4 x 170 g/6 oz

4 biftecks

20 min ou moins

Méthodes de cuisson

Barbecue

Four

La description

Filets mignons, prélevés du filet de boeuf vieilli un minimum de 10 jours, tendres et juteux, délicatement enrobés de savoureux bacon fumé. En paquet de quatre. Idéal pour une petite famille.

PLU 51

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Ingrédients

Ingrédients

Bœuf, Bacon (porc, eau, sel, érythorbate de sodium, phosphate de sodium, épices, nitrite de sodium, fumée).

Nous nous efforçons toujours de fournir des informations à jour et des plus complètes, cependant une formulation de produit peut parfois être ajustée légèrement, et nos magasins peuvent avoir en même temps des produits des deux formulations. Il faut donc toujours s’assurer de vérifier l'emballage du produit au moment de l’achat pour avoir les informations les plus récentes de la liste des ingrédients, des allergènes et des données nutritionnelles. Ceci vous donnera l’assurance d’acheter un produit qui répond à vos besoins alimentaires.

Information nutritionnelle

Valeur nutritive
pour 1 portion (170 g)

Calories 300

% Valeur quotidienne*
Lipides 21 g 28%
Saturés 9 g
+ trans 0.4 g
47%
Glucides 1 g
Fibres 1 g 4%
Sucres 0 g 0%
Protéines 26 g
Cholestérol 95 mg 32%
Sodium 240 mg 10%
Potassium 500 mg 11%
Calcium 10 mg 1%
Fer 4.5 mg 25%
* 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Nous nous efforçons toujours de fournir des informations à jour et des plus complètes, cependant une formulation de produit peut parfois être ajustée légèrement, et nos magasins peuvent avoir en même temps des produits des deux formulations. Il faut donc toujours s’assurer de vérifier l'emballage du produit au moment de l’achat pour avoir les informations les plus récentes de la liste des ingrédients, des allergènes et des données nutritionnelles. Ceci vous donnera l’assurance d’acheter un produit qui répond à vos besoins alimentaires.

Directives de cuisson

PRÉPARER Á PARTIR DE L'ÉTAT DÉCONGELÉ.

Décongeler les biftecks dans leur emballage au réfrigérateur pendant 24 heures ou dans l'eau froide de 1 à 1 1/2 heure.

BARBECUE : (pour les meilleurs résultats)

  1. Préchauffer le barbecue à feu vif de 10 à 15 minutes. 
  2. Saisir les biftecks pendant 2 minutes de chaque côté. 
  3. Baisser à feu moyen. 
  4. Griller de 4 à 6 minutes de chaque côté pour mi-saignant, avec le couvercle fermé.

FOUR :

  1. Préchauffer le gril du four à feu vif. 
  2. Griller de 5 à 7 minutes de chaque côté pour mi-saignant.

NOTE :

Laisser cuire jusqu’à l’obtention d’une température interne minimale de 145 °F (63 °C). Les temps de cuisson peuvent varier selon les appareils utilisés.

Nous nous efforçons toujours de fournir des informations à jour et des plus complètes, cependant une formulation de produit peut parfois être ajustée légèrement, et nos magasins peuvent avoir en même temps des produits des deux formulations. Il faut donc toujours s’assurer de vérifier l'emballage du produit au moment de l’achat pour avoir les informations les plus récentes de la liste des ingrédients, des allergènes et des données nutritionnelles. Ceci vous donnera l’assurance d’acheter un produit qui répond à vos besoins alimentaires.

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