Boucherie

Biftecks style bistro à l’agrume et aux épices

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340g

2 biftecks

30 min ou moins

Méthodes de cuisson

Barbecue

Four

La description

Biftecks de bavette de bas de surlonge assaisonnés et attendris – assaisonnés de coriandre, de poivre noir, de cumin, d’origan et de lime. Ces biftecks bien juteux aux épices d’inspiration cubaine sont prêts à griller et à déguster. Soyez traditionnel et servez-les avec de la purée de pommes de terre ou coupez-les en tranches pour ajouter de nouvelles saveurs à votre salade ou à votre sauté.

PLU 4255

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Ingrédients

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Bœuf, Eau, Sel, Sucres (extrait sec de glucose), Protéines de soya et de maïs hydrolysées, Poudre de jus de lime (extrait sec de sirop de maïs, jus de lime, huile de lime), Fines herbes, Arôme, Papaïne. Contient : Soya.

Allergènes

Soja

Nous nous efforçons toujours de fournir des informations à jour et des plus complètes, cependant une formulation de produit peut parfois être ajustée légèrement, et nos magasins peuvent avoir en même temps des produits des deux formulations. Il faut donc toujours s’assurer de vérifier l'emballage du produit au moment de l’achat pour avoir les informations les plus récentes de la liste des ingrédients, des allergènes et des données nutritionnelles. Ceci vous donnera l’assurance d’acheter un produit qui répond à vos besoins alimentaires.

Information nutritionnelle

Valeur nutritive
pour pour 1 bifteck (170 g)

Calories 270

% Valeur quotidienne*
Lipides 17 g 23%
Saturés 7 g
+ trans 0.5 g
38%
Glucides 2 g
Fibres 1 g 4%
Sucres 0 g 0%
Protéines 28 g
Cholestérol 90 mg 30%
Sodium 590 mg 26%
Potassium 450 mg 10%
Calcium 20 mg 2%
Fer 3.5 mg 19%
* 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Nous nous efforçons toujours de fournir des informations à jour et des plus complètes, cependant une formulation de produit peut parfois être ajustée légèrement, et nos magasins peuvent avoir en même temps des produits des deux formulations. Il faut donc toujours s’assurer de vérifier l'emballage du produit au moment de l’achat pour avoir les informations les plus récentes de la liste des ingrédients, des allergènes et des données nutritionnelles. Ceci vous donnera l’assurance d’acheter un produit qui répond à vos besoins alimentaires.

Directives de cuisson

PRÉPARER À PARTIR DE L’ÉTAT DÉCONGELÉ.

DÉCONGÉLATION ET PRÉPARATION :

  1. Pour de meilleurs résultats, décongeler les biftecks dans leur emballage au réfrigérateur pendant 24 heures. Alternativement, décongeler les biftecks dans l’eau froide de 1 à 1 1/2 heure.
  2. Retirer tout l’emballage

BARBECUE :

  1. Préchauffer le barbecue à feu vif de 10 à 15 minutes. 
  2. Saisir les biftecks pendant 1 minute de chaque côté. 
  3. Baisser à feu moyen-vif. 
  4. Griller les biftecks, le couvercle fermé, de 2 à 3 minutes de chaque côté pour mi-saignant.

FOUR :

  1. Préchauffer le gril du four à feu vif. 
  2. Griller de 5 à 6 minutes de chaque côté pour mi-saignant.

NOTE :

Laisser cuire jusqu’à l’obtention d’une température interne minimale de 145 °F (63 °C). Les temps de cuisson peuvent varier selon les appareils utilisés.

Nous nous efforçons toujours de fournir des informations à jour et des plus complètes, cependant une formulation de produit peut parfois être ajustée légèrement, et nos magasins peuvent avoir en même temps des produits des deux formulations. Il faut donc toujours s’assurer de vérifier l'emballage du produit au moment de l’achat pour avoir les informations les plus récentes de la liste des ingrédients, des allergènes et des données nutritionnelles. Ceci vous donnera l’assurance d’acheter un produit qui répond à vos besoins alimentaires.

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