Sauces trempettes simples

Une sauce tomate d’inspiration portugaise légèrement épicée aux chilis et aux fines herbes.

Une sauce d’inspiration japonaise au sésame, à l’ail, au gingembre et au saké.

Nous utilisons seulement des canneberges de Bala, en Ontario, afin de préparer une sauce aux canneberges fidèle à celles des grands-mères du sud-ouest de l'Ontario. Pure et simple, avec une touche de jus de citron. Elle accompagne à merveille la dinde des Fêtes ou se déguste tout au long de l'année.

Une riche sauce barbecue faite de tomates mûries sur la vigne avec de la vraie pomme et un soupçon d'arôme de fumée.

Une riche sauce barbecue faite de tomatoes mûries sur la vigne avec du sirop d'érable pur canadien et du vrai bacon émietté.

Sauce barbecue sucrée et savoureuse, faite de tomates mûries sur la vigne avec du miel canadien et de l'ail.

​Sauce barbecue sucrée classique, faite de tomates mûries sur la vigne avec de la mélasse et des épices.

Une sauce douce et acidulée pour fruits de mer, parfaite pour tremper.

Une sauce acidulée bien crémeuse à base de concombres et d’oignons frais, le complément idéal pour vos poissons et fruits de mer favoris.

​Une sauce aigrelette, légèrement sucrée.

Un délicat mélange avec babeurre, aneth et persil.

Un mélange classique, sucré et savoureux au miel canadien et à l'ail.