Côtes de dos de porc entièrement cuites, relevées de notre sauce barbecue exclusive à la bière et aux piments chipotle. Naturellement fumées au bois d’érable et cuites lentement un minimum de 4 heures.
Carottes grillées rehaussées d’un filet d’huile d’olive, d’ail et de gingembre. Surgelées au sommet de leur fraîcheur.
Sauces
Une sauce aigrelette, légèrement sucrée.
Un mélange classique, sucré et savoureux au miel canadien et à l'ail.
Sauce faite de moutarde et de miel sucré canadien.
Une riche sauce barbecue faite de tomates mûries sur la vigne avec de la vraie pomme et un soupçon d'arôme de fumée.
Sauce barbecue sucrée classique, faite de tomates mûries sur la vigne avec de la mélasse et des épices.
Une riche sauce barbecue faite de tomatoes mûries sur la vigne avec du sirop d'érable pur canadien et du vrai bacon émietté.
Sauce barbecue sucrée et savoureuse, faite de tomates mûries sur la vigne avec du miel canadien et de l'ail.
Une sauce douce et acidulée pour fruits de mer, parfaite pour tremper.
Un délicat mélange avec babeurre, aneth et persil.
Une sauce d'inspiration asiatique avec un équilibre parfait de sucré et de piquant.
Une sauce aigrelette aux prunes avec des soupçons de citron et d'ail.
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