Rôti de porc désossé et entièrement cuit, nappé de notre sauce brune exclusive de style maison, cuit lentement un minimum de 5 heures.
Carottes grillées rehaussées d’un filet d’huile d’olive, d’ail et de gingembre. Surgelées au sommet de leur fraîcheur.
Pommes de terre
Bouchées de pommes de terre rissolées, faites de pommes de terre de la catégorie Canada n° 1.
Frites allumettes légèrement panées et assaisonnées de poivre noir concassé. Prêtes en 10 minutes.
Le ketchup ou la sauce adhère à cette coupe ondulée. Frites dans l'huile de canola. Elles deviennent très croustillantes à la cuisson.
Frites de style restaurant, avec pelure et enrobées d'une pâte à frire croustillante, faites de pommes de terre de la catégorie Canada n° 1.
Grains
Farce traditionnelle avec chapelure grillée, céleri et oignons hachés finement et fines herbes et épices traditionnelles.
Riz à grains longs cuit et légumes blanchis à la vapeur. Surgelés au sommet de leur fraîcheur.
Un fabuleux risotto sans brassage à plus finir ? Oui, oui ! Le nôtre, à base de riz arborio, de champignons de Paris et de cèpes, est cuisiné comme il se doit avec l’ajout d’un mini-verre de blanc et d’un bouillon ultra-savoureux, jusqu’à une cuisson al dente parfaite.
Riz basmati aux parfums de lime et de coriandre, tout en fraîcheur et en légèreté. Cuit en 90 secondes au micro-ondes.
Rondelles d'oignon
Tranches d'oignons espagnols dans une pâte à frire tempura légère et croustillante.
Tranches d'oignons espagnols dans une panure assaisonnée de sel et de poivre noir concassé
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