Effortless Appetizer Spread

Simple comme tout et pour toute occasion, ces 5 bouchées

Pas besoin d’excuses pour servir des bouchées, mais si vous en voulez une, en voilà quatre : partys d’anniversaire, réceptions des fêtes, rencontres de club de lecture, repas sans ustensiles, et ce n’est que la pointe de l’iceberg. La beauté d’un assortiment de bouchées, c’est la variété et, par le fait même, la chance de combler tous les goûts, tous les régimes, et pour toute occasion.

Une façon toute simple d’économiser du temps, c’est de sélectionner des bouchées dont le temps et la température de cuisson sont les mêmes. (Votre temps est précieux et vous préférez le passer avec vos proches, non ?) Voici quelques-unes de nos favorites qui méritent votre table, car appréciées de tous. Servez-les en solo ou parmi un assortiment pour en faire un petit festin de bouchées. Et surtout, n’oubliez pas les serviettes de papier !

Bouchées de macaroni au fromage aux artichauts

Bouchées de macaroni au fromage aux artichauts

Cuire au four à 375 °F (190 °C) de 15 à 18 minutes

Vous retrouverez dans chacune de nos Bouchées de macaroni au fromage aux artichauts deux classiques irrésistibles : le macaroni au fromage et la trempette aux épinards et aux artichauts. Cela dit, soyez prévenu, ces bouchées peuvent créer une dépendance, et pour cause. Leur délicieux mélange d’épinards et d’artichauts lié à de tendres nouilles macaroni et à de la mozzarella bien fondante, le tout enrobé d’une chapelure bien croustillante, se déguste sans ustensiles, sans tralala ni dégât.

Mini-quiches classiques à la française

Mini-quiches classiques à la française

Cuire au four à at 375°F (190°C) de 14 à 16 minutes

Un vin et fromages est toujours le bienvenu, bien sûr, mais pourquoi ne pas y ajouter de somptueuses bouchées ? Nos Mini-quiches classiques à la française conféreront un certain je-ne-sais-quoi à vos rencontres de club de lecture et à vos menus de brunch. Ces tartelettes sont garnies d’un mélange d’œufs, de lait et de fromages Monterey Jack et suisse, le tout garni de bacon émietté et de ciboulette. Apportez-y votre touche personnelle en les garnissant à votre tour de ciboulette fraîche ou de tomates séchées finement émincées pour de la couleur et encore plus de saveur.

Satay de poulet avec sauce aux arachides

Satay de poulet avec sauce aux arachides

Cuire au four à 450 °F (230 °C) de 8 à 10 minutes

Notre Satay de poulet avec sauce aux arachides se sert autant en bouchée qu’en repas vite fait, ou même en accompagnement avec d’autres mets. Tant de possibilités pour ces petites brochettes de morceaux de poitrine de poulet marinée au cari doux, entièrement cuite. Vous n’avez qu’à les réchauffer au four ou sur le gril, puis à les servir accompagnées de leur sauce aux arachides sucrée et épicée. Un délice, facile comme tout. Vous vous sentez plus généreuse ? Ajoutez des condiments et une plus grande variété de trempettes, comme notre Sauce trempette aux prunes, notre Sauce trempette Aigre-douce et notre Sauce trempette Thaïe sucrée et épicée. Pour la touche finale, saupoudrez-les d’une fine pluie de persil, à la façon des bons traiteurs.

Bâtonnets de mozzarella

Bâtonnets de mozzarella

Cuire au four à 425 °F (220 °C) de 9 à 10 minutes

Nos Bâtonnets de mozzarella sont un classique parmi les bouchées qu’on retrouve en party. Qui donc peut résister à ce mélange de mozzarella partiellement écrémée bien fondante et de panure aux fines herbes croustillante toute en délicatesse, tout simplement irrésistible. Parions que vous voudrez les tremper dans notre Trempette mozza-marinara signature à base de tomates, d’oignons, de parmesan et d’épices, le tout garni d’encore plus de mozzarella râpée. Miam ! Une expérience en bouche qui s’apparente à une pizza dévorée de l’intérieur.

Bâtonnets de courgette en pâte à frire

Bâtonnets de courgette en panés à frire

425 °F (220 °C) de 18 à 20 minutes

Jamais sans nos légumes verts, bien sûr. Nos Bâtonnets de courgette panés sont un hommage à notre potager. De coupe épaisse, ils sont enrobés d’une savoureuse panure aux fines herbes, style tempura. Résultat ? Une bouchée des plus tendres, débordante de saveur. Servez-les accompagnés de crudités et de notre Sauce trempette Babeurre et aneth.

En complémentarité

    • Solde

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